Remise du chèque pour la SNSM

Le jeudi 20 mai 2021 s’est déroulé le concours de la meilleure baguette de Tradition Normande et le meilleur croissant d’Artisan Normand. Le jury a ainsi pu juger 44 entreprises participantes et adhérentes à leurs groupements professionnels. Les baguettes présentées ont ainsi été notées sur les critères suivants : poids, aspect, croûte, arôme, mie, goût, […]