Le stage bûche s’est déroulé le 26 septembre….

Réservé aux professionnels :

Réservé aux professionnels :

Réservé aux professionnels :

Réservé aux professionnels :

C’est aujourd’hui que

Retrouvez nos prochains stages …

    Douceurs sucrées au programme du stage de Bûches de Noël, qui s’est déroulé ce lundi 6 novembre. De nombreux artisans ont ainsi réalisés de nouvelles gammes pour les fêtes :

    C’est ce mercredi 25 octobre que les boulangères se sont retrouvées afin de confectionner de sublimes réalisations pour les fêtes de fin d’année.

Farandole de couleurs et parfums pour le stage snacking décliné aux tendances 2017 par les boulangers et boulangères sous la direction de Mr Tanguy formateur à l’INBP, le 28 juin dans les locaux de l’IFORM.   Les déclinaisons réalisées :